| 展覽周期： | 兩年一屆 | 展出行業(yè)： | 食品展.水產(chǎn)展.果蔬展 |
| 展會規(guī)模： | 專業(yè)性展覽會 | 主辦機構(gòu)： | Montgomery International |
英國世界第五大的食品飲料消費市場。目前英國食品飲料行業(yè)市值約1280億英鎊，其中進口的食品飲料占到200億英鎊左右，而且這一數(shù)字還在逐年增長。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，英國的食品零售市場將在未來5年內(nèi)增長3個百分點。
2016年英國食品及飲料進口總額達240億英鎊。英國也是食品及飲料行業(yè)中國對歐盟很大出口國，僅次于德國，據(jù)統(tǒng)計僅2010年1－6月食品土畜行業(yè)對英國出口總額高達5.03億美元，同比增長21.8%。其中冷凍食品行業(yè)市場容量達48億英鎊，罐頭食品行業(yè)市場容量達155億英鎊。
特殊的飲食習慣，使英國成為繼美國之后，很大食品添加劑消費大國。在2009年的食品IFE展會的22395名買家中，超過7000名是食品添加劑的買家，其中65 % 的買家是決策者，15% 的采購顧問。事實上，近年來，英國本土的食品添加劑企業(yè)飽受來自中國同行的激烈競爭。為了降低自身的生產(chǎn)成本，提高利潤率，IFE展會將是他們和中國食品添加劑企業(yè)接觸、洽談、購買的佳平臺。
